Almería

La cocina almeriense es imaginativa, autónoma, variada y original. El pimiento y su derivado, el pimentón, son el pilar de una cocina que ha llegado hasta nuestros días y que se sigue comiendo todavía en numerosas casas y algunos restaurantes.

Las tapas forman parte de la tradición culinaria almeriense y se sirven de forma gratuita al pedir una bebida (caña, vino o mosto) en prácticamente todos los bares de Almería. Existe una gran variedad para su degustación, entre las que se encuentran: aguja, arroz (paella), boquerones en vinagre, calamares fritos, cazón en adobo, caracoles, costillas a la plancha, cherican (originaria almeriense y conocida popularmente como “chérigan”), ensaladilla rusa, tabernero (variante de “pisto” y “fritaílla”), gambas a la plancha, jibia a la plancha, jibia en salsa, migas, mejillones al vapor, mojama, gurullos, trigo, lomo a la orza, lomo a la plancha, patatas bravas (originaria almeriense), patatas en alí-olí, pinchitos, pipirrana de pulpo, patatas a lo pobre, pescaíto frito, ajoblanco (típico de Almería), etc.

En el término municipal de Almería se encuentran, posiblemente, algunos de los contrastes más abruptos de todo el litoral mediterráneo, con oferta de playa para todos los gustos. Sin duda, las playas del Parque Natural de Cabo de Gata son acaso las más misteriosas, al tiempo que han cobrado una fama creciente; pero a su lado, las playas de la capital se han colocado en la vanguardia en cuanto a servicios y calidad, sin olvidar las de El Toyo, una gran perla turística de la ciudad.

Vincci Selección Envía

Este elegante hotel de 5 estrellas se encuentra en el campo de golf de Envía, a 15 minutos en coche de Almería. Dispone de piscinas, centro de bienestar, vistas magníficas y habitaciones con aire acondicionado, bañera extragrande y balcón.

Todas las habitaciones del Vincci Selección Envia Almería Wellness&Golf son amplias y modernas y cuentan con conexión gratuita a internet y TV vía satélite. La mayoría también ofrece vistas a las colinas de los alrededores.

Los huéspedes del hotel podrán disfrutar de descuentos en el spa y centro de bienestar Envía, que dispone de piscinas cubiertas y al aire libre y bañera de hidromasaje.

El restaurante St Andrews ofrece bufés de desayuno, almuerzo y cena con platos de cocina española e internacional, mientras que El Mirador ofrece platos a la carta y vistas al campo de golf. Además, el relajante bar Murfield sirve café y bebidas y dispone de terraza.

El establecimiento está a sólo 7 km de las playas de Aguadulce, a sólo 2,5 km de la autopista A-7 y a menos de 30 minutos del aeropuerto de Almería.